SARMALE

Notre équipe odésienne en Roumanie, The Ariton's Team, se met en position pour affronter l'hiver, toujours rigoureux dans le delta du Danube. Première règle, incurgiter régulièrement du Sarmalé, une potée aux choux et feuilles de vignes bien garnie. Ils nous livrent, en quasi direct, leur première dégustation de la saison.

A suivre.