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09 – Lou Cantou (35 Cité d’Antin, 75009 Paris, tél01 48 74 75 15). Le Lou Cantou traverse les décades tout en restant fidèle à son identité : celle de bistrot de quartier destiné à rassasier par des plats à l’ancienne les nombreux golden boys du quartier. Cela les change les barquettes de sushis collants avalées à la va vite entre deux deals. Car ici, c’est plutôt boudin purée, bœuf bourguignon ou andouillette à la moutarde. Une sorte de service public alimentaire (fermé le soir et le week end).
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