JIP'S BAR, CANTINE AFRO-CUBAINE, Paris

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01 – Jip’s Bar, Cantine Afro-Cubaine (41 rue Saint-Denis, 75001 Paris, tél 01 42 21 33 93). Si vous voulez vous changer des pizzas et kebabs du quartier, ici vous aurez droit à un vrai dépaysement. Côté bar, une impressionnante carte de cocktails exotiques et un grand choix de tapas. Côté table, pour un prix des plus raisonnables, vous pourrez goûter une excellente compote de merguez aux patates douces et un délicieux mafé de boeuf aux bananes. On y ajoutera une mousse citron gingembre pour faire passer le tout. Et on en sortira en se jurant d’y revenir !