11500 – La Galerie (12 Boulevard Jean Bourrel 11500 Quillan tél
04 68 31 55 94). Un endroit agréable, situé à l’extrémité de la grande rue de
Quillan, à proximité d’un vieux pont métallique très « Eiffel ».
Pizzas et produits de la mer en sont les deux spécialités, sans oublier de
belles salades et un excellent carpaccio.
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