Alors là ! Je connais bien les restaurants asiatiques de Paris, mais je n'avais jamais vu une telle carte. Elle peut rivaliser avec le catalogue de la Redoute. J'ai fait remarquer au serveur que ce ne pouvait être que du congelé pour avoir un tel choix. Éclat de rire en me montrant la salle : c'est rempli de 11h du matin à minuit, par une clientèle essentiellement chinoise.
Alors on y va :
Soupe de nouilles à l'eau limpide (piment)
Riz aux légumes croquants et crêpes d’œufs brouillés à la ciboule
Fricassée d'anguilles aux pousses de soja
Jarret de porc à la gelée de soja
Bar entier aux légumes
Bouchées aux crevettes
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