11300 – Le Flassian (2 avenue
du Languedoc, 11300 Limoux, tél 04 68 31 21 04). Le restaurant est bondé à
midi, ambiance « routier », menu bon marché et « light ».
Mais la carte est sympa, avec bien sûr les spécialités locales (cassoulet,
fricassée), mais aussi un excellent gratin de moules. Animations régulières,
style « soirée tapas ». Beau jardin intérieur très relaxant à la
belle saison.
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