11300 – La Tantina (11 place de la République, 11300 Limoux, tél 04 68 31 31 60). Belle
adresse en plein cœur de la ville.
Le restaurant est au premier étage et vous
propose une foultitude de produits originaux : belle entrecôte Café de
Paris, poitrine de cochon noir confite à l’ail, saucisse de veau au crumble de
légumes, pressé de tête de porc en gelée.
Quant aux desserts, mieux vaut
éviter, ils sont gigantesques.
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