LE MOULIN, Vendôme

Le Moulin (21-23 Rue du Change, 41100 Vendôme, tél 02 54 67 13 51) Ici vous dégusterez dans un vrai moulin, avec sa roue à aube et le Loir qui coule à vos pieds. La table est magnifique. Si vous débutez par la salade de ris de veau, vous démarrerez avec un handicap certain : 4 larges tranches de ce mets délicat qui recouvrent entièrement la dite salade. Vous pourrez ensuite vous laisser tenter par une tête de veau pantagruélique. Heureusement que les sorbets sont généreusement arrosés pour tasser le tout !