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67000 – La Chaîne d’Or (134 Grande Rue, 67000 Strasbourg, tél 03 88 75 02 69, www.chainedor.fr). Une excellente brasserie du quartier de la Cathédrale. Produits locaux, bien sûr, mais aussi de sympathiques formules « moules à volonté » ou « huitres à volonté ». Belle carte de tartares dont un étonnant au piment. Et puis pas de panique si vous croisez dans une salle une mystérieuse société secrète en plein travail ! Ce sont des ufologues alsaciens tout ce qu’il y a de plus inoffensifs !
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