Nous comptons sur votre présence le jeudi 14 août, à la salle municipale de RLC (à partir de 17 heures), pour assister à la conférence d’Octonovo, qui sera accompagné par Antoine Captier. Octonovo dédicacera son ouvrage « Rennes-le-Château, une affaire paradoxale ». Nous vous proposons de prolonger la soirée par un dîner amical à la Ferme de Janou à Bugarach. Pour que je puisse effectuer la résa, merci de me confirmer rapidement votre présence (ods@oeildusphinx.com)
11190 – La Ferme de Janou (Lou pla d’en Janou, 11190 Bugarach, 04.68.69.81.69). En endroit enchanté au pied d’une montagne magique. Une authentique ferme où l’on élève de la volaille, et quelle volaille : celle qui contribue à vous offrir foies et confits ! Deux grandes tables d’hôte à l’intérieur, une belle terrasse en extérieur. Le menu est ridiculement bon marché et fonctionne selon la formule tout compris : de l’apéritif au café, pichets de vins du pays à volonté, buffet de hors d’œuvre, dégustation de foies gras, trou du Razès pour tasser, canard, oie ou poulet sous toutes les formes imaginables, fromage de brebis et ses compotes, dessert du jour….. Ouf……. Et si vous sortez de table avec un petit creux, vous pourrez acheter toutes les merveilles de Janou en conserves, voire commander votre chapon pour une prochaine festivité familiale.
(Tournebois)
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