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08200 – Au Bon Vieux Temps (3 place de la Halle, 08200 Sedan, tél 03 24 29 03 70, web http://www.restaurant-aubonvieuxtemps.com/). La grande adresse de la cité de Turenne, tenue de père en fils par la famille Leterme. Service de Classe, même si le patron, bavard impénitent, peut parfois devenir envahissant. Poêlée de Cèpes ou huitres avant d’attaquer un magnifique rognon grillé, une fricassée de riz de veau ou un filet de turbot. La carte des vins est impressionnante et le restaurant, à midi, offre une formule taverne.
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