92140 – Pappasito’s (26 route du Pavé Blanc, 92140 Clamant, tél O1 46 30 15 19, www.pappasitos.fr). Clamart est comme
chacun sait un joli port de pêche et son auberge est le Pappasito’s. Excellent
Tex-Mex/Latino, souvent bondé le soir ; vous pourrez y déguster d’énormes
plateaux de tapas et de non moins pantagruéliques plateaux de fajitas. C’est
savoureux, et la délicieuse Teresa, la patronne, vous offrira certainement
avant de partir sa mixture maison, faite de rhum, de téquila et de caramel, le
tout flambé au chalumeau.
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