De Missègre à Couiza, de Cubières à Roquetaillade, de Rennes-le-Château à Arques, «Dals montanhòls als paibasòls», ce livre est le quatorzième volume de la collection «Vilatges al País». Gardien de la mémoire locale et d’un certain patrimoine culturel, il s’appuie sur une enquête ethnographique auprès des habitants de chaque village, sur des recherches historiques et des écrits de spécialistes bénévoles. Il est abondamment illustré de cartes postales anciennes, photographies, plans et dessins mis à disposition par les habitants. La première partie est une présentation générale du pays : langue et toponymes, géographie, histoire de la préhistoire à nos jours. La seconde partie évoque les activités quotidiennes «pel campestre» (la vie aux champs), à l’usine ou «al vilatge» (la vie au village) : l’enfance, les fêtes, les métiers, le cochon, recettes de cuisine et remèdes pour se soigner, les «escais» (les surnoms), contes ou «cansons», la guerre… avec certains témoignages en occitan. Enfin, la troisième partie regroupe les monographies par commune : blason, origine et évolution du nom de la commune, évolution de la population, monuments historiques. Y sont développés quelques thèmes forts : la chapellerie, la forêt du Rialsesse, les bains de Rennes.
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