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jeudi 2 octobre 2014

LA CUISINE DES CATHARES


Que mangeaient les cathares ?

LA DEPECHE
 
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Week-end - Villeneuve-d'Olmes (09)

Le 11/10/2014
Une dégustation de plats médiévaux suivra la conférence./ Photo DDM.
Une dégustation de plats médiévaux suivra la conférence./ Photo DDM.
Les habitants de Villeneuve-d'Olmes ont participé au ravitaillement du «pog» de Montségur pendant la période cathare au début du XIIIe siècle.
En rapport avec leurs croyances, quel était leur régime alimentaire ? C'est le thème de la conférence que donnera Richard Pigelet, médiateur du musée de Montségur, le samedi 11 octobre, à 16 heures, à la bibliothèque municipale de Villeneuve-d'Olmes. Cette conférence sera suivie d'une dégustation de plats médiévaux avec l'association Découvertes Terres lointaines. Participation aux frais de 2 € par personne et réservation obligatoire à la mairie, tél. 05 61 01 13 09.

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