Chez le Bibliothécaire

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jeudi 14 novembre 2013

CASA MAURITIO (Ax les Thermes)





09110 – Casa Mauricio (3 avenue Delcassé, 09110 Ax-les-Thermes, tél 05 61 02 91 27). La caractéristique des restaurants d’Ax est de donner dans le « pantagruelisme ». Et ce restaurant espagnol ne déroge pas à la règle. Les assiettes de tapas (photo) suffiraient à nourrir un régiment, à l’instar de la parillada ou de la zarzuela. Excellent.



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