Chez le Bibliothécaire

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dimanche 20 mars 2016

LE VIEUX LYON, Lyon





69005 - Le Vieux Lyon ( 44 r St Jean - 69005 Lyon, tél 04 78 42 48 89). Un bouchon dans la rue des bouchons. La salle en sous-sol est très traboule et il faut presque ramper pour aller aux toilettes. L’endroit est généralement bondé, mais il le mérite. Toutes les vedettes de la cuisine canaille vous tendent les bras : assiette de gnafron (assortiment de salades lyonnaises : salade de lentilles, salade de pommes de terre, cervelas et pieds de veau en vinaigrette), quenelles de brochet sauce Nantua, tablier de sapeur, tête de veau. On n’oubliera pas pour terminer l’incontournable cervelle de canut.



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