Chez le Bibliothécaire

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mercredi 30 avril 2014

CHEZ MOUSTACHE, Toulouse






31000 – Chez Moustache (MIN, 146 Avenue des États Unis, 31000 Toulouse 05 61 57 90 62). Fameux restaurant des Halles de Toulouse, cet établissement est ouvert au public de 12 à 14 heures. Une grande salle lumineuse, un bar gigantesque et une joyeuse fréquentation ; il est conseillé de réserver. 



On partagera en entrée une gigantesque assiette de tapas. Puis on aura le choix entre une entrecôte colossale, un steak de veau moelleux, un étonnant tartare aux piments d’Espelette et au foie gras, ou encore une savoureuse cassolette de ris d’agneau. 





Le dessert gourmand est vraiment réservé aux… gourmands. Bref, de belles dégustations sous l’œil bienveillant de Monsieur Moustache.


Merci à Yves Lignon de nous avoir fait partager cette superbe adresse.



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