Chez le Bibliothécaire

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lundi 28 novembre 2011

LE PRETEXTE (Sedan)

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08200 – Le Prétexte (11 Place de la Halle, 08200 Sedan, tél 03 24 32 51 69). Une belle adresse du centre ville, gérée par les associés de La Ferme du Landi. Une bonne cuisine ardennaise (attention, la salade au lard est souvent trop grasse) et beaucoup de plats élaborés : crème brulée au foie gras, jarret de porc « glacé » et copieuses bourrides. Une spécialité : le poulet de ferme grillé aux herbes. Il vous en sera servi une moitié…

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