08200 – Le Prétexte (11 Place de la Halle, 08200 Sedan, tél 03 24 32 51 69). Une belle
adresse du centre ville, gérée par les associés de La Ferme du Landi. Une bonne cuisine ardennaise (attention, la
salade au lard est souvent trop grasse) et beaucoup de plats élaborés :
crème brulée au foie gras, jarret de porc « glacé » et copieuses
bourrides. Une spécialité : le poulet de ferme grillé aux herbes. Il vous
en sera servi une moitié…
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